Le proteine: anche tu che fai palestra impara a conoscerle!

 

uova, carne ecc.

Occupandomi di integrazione alimentare da diversi anni, ho appurato che, anche tra gli sportivi, spesso si ha una visione delle proteine molto distorta per cui ho deciso di scrivere un post proprio per spiegare queste “misteriose sostanze”.

LE PROTEINE SONO VITALI PER LA VITA E PER LA CRESCITA

Le proteine sono una delle sostanze più abbondanti nel nostro corpo, visto che costituiscono circa il 18% del nostro peso. Le proteine forniscono al corpo ciò che è necessario per creare, sostituire e riparare tutte le cellule e i tessuti organici. Le proteine sono una componente importante dei muscoli e della pelle, dei capelli e delle unghie, del sangue e degli altri organi, del cervello e dei nervi, persino dei geni.

I processi metabolici che fanno funzionare il nostro corpo sono regolati da alcune proteine (ormoni) e catalizzati da altre proteine, mentre altre ancora (anticorpi) proteggono l’intero organismo dalle infezioni. Continue reading

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Integrare:molto più importante di quanto tu pensi

Perché integrare la tua alimentazione? Guarda il video ed otterrai la risposta

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Integratori: dove sta la Qualità? La Differenza GNLD

 

Ogni giorno siamo bersagliati dalla pubblicità, spesso ingannevole, riguardante integratori che fanno miracoli, che ti consentono di dimagrire o di guarire da qualsivoglia patologia tanto che sembra che solo guardando le confezioni si gridi al miracolo.

Sembra che con uno yogurt il tuo intestino si ripigli magicamente o che il tuo “cuore matto” non debba lottare più contro il colesterolo…ma quello che più mi fa rabbrividire è che qualcuno creda che uno spray sulla lingua ti faccia dimagrire!

Tutte queste società che utilizzano la televisione come primaria fonte di pubblicità sono solo una parte di tutte le aziende più o meno serie che di nutrizione e prevenzione si occupano da anni. Tra tutte io ne ho scelta una e sono fermamente convinto che sia la migliore anche perché ho provato sulla mia pelle i risultati. Vediamo perché è giusto considerarla, se non la migliore (visto che non la conosci), quantomeno una mosca bianca. Continue reading

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Carotenoidi: quale prodotto scegliere e perché!

Il tuo carrello

Il tuo carrello è vuoto

Di tanto in tanto un articolo su un prodotto specifico, un integratore della linea GNLD: perché preferirlo ad altri integratori in commercio e soprattutto perché usare un integratore alimentare.

CAROTENOID COMPLEX: IL PRIMO NEL SUO GENERE
La ricerca dimostra che la frutta e la verdura sono gli alimenti con la maggiore capacità protettiva. Ma rivela anche che la frutta e la verdura sono tra gli elementi che maggiormente scarseggiano nella nostra dieta. Per aiutare a ridurre questo divario e per trarre vantaggio dal fatto che frutta e verdura, parte della catena alimentare umana, hanno una lunga storia di sicurezza nel loro uso, la GNLD ha identificato quella frutta e quella verdura che per tradizione sono più utilizzate dagli esseri umani e che rilasciano la maggior quantità dei vari membri della famiglia dei carotenoidi.
Il risultato è Carotenoid Complex, il primo e unico prodotto che fornisce l’intera gamma di carotenoidi in un integratore naturale! Ogni capsula fornisce la quantità di carotenoidi equivalente alla porzione ottimale di una varietà di frutta e verdura ricca di carotenoidi.
LA DIFFERENZA DEL CIBO INTEGRALE Continue reading
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Le Fibre Alimentari e la Salute

LE FIBRE ALIMENTARI E LA SALUTE
Non molto tempo fa, vostra nonna vi avrebbe detto: “Avete bisogno della vostra crusca quotidiana per mantenervi sani”.
L’interesse medico nei confronti della crusca, o della fibra alimentare in genere, è nato quando alcuni medici che lavoravano in Africa si resero conto del fatto che diverse popolazioni locali erano completamente immuni da determinati malanni cronici molto diffusi fra le popolazioni occidentali. Studiando il regime alimentare di quelle fortunate popolazioni ci si rese conto che quello era estremamente ricco di fibre provenienti da alimenti integrali e non raffinati. Se ne dedusse perciò che proprio la mancanza di una adeguata quantità di fibre nell’alimentazione occidentale fosse all’origine di molti problemi di salute assai diffusi. Continue reading
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Calcio, Magnesio e Vitamina D

Per la crescita e la salute delle ossa, e per la prevenzione dell’osteoporosi, un fattore molto importante è la disponibilità di nutrienti chiave, in particolare calcio, magnesio e vitamina D. Sempre più ricerche continuano non solo a confermare la necessità e gli effetti sinergici di questi nutrienti per la salute delle ossa, ma, fatto ancor più importante, stanno dimostrando i loro benefici in altri aspetti della salute.

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Cancro e vitamina D: 4 nuovi studi

I tumori sono una delle principali cause di morte sul nostro pianeta. Di tanto in tanto, però si fanno dei passi avanti nella ricerca facendo intuire che qualche spiraglio esiste…Vediamo qualcosa in proposito.
Pubblicando i risultati a febbraio 2006 sull’American Journal of Public Health, i ricercatori del Moore Cancer Center dell’Università
della California hanno messo in evidenza la forte connessione tra il livello della vitamina D nell’organismo e il cancro. Usando dati raccolti da una sistematica analisi di 63 studi sul cancro, hanno dimostrato che a livelli di vitamina D alti corrisponde un basso rischio di cancro, e viceversa. “Un dato preponderante ricavato dai migliori studi osservazionali che il mondo medico ha da offrirci, raccolti nell’arco di 25 anni, ha portato alla conclusione che c’è bisogno di un’azione da parte delle istituzioni di salute pubblica”,
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La Catena della Vita e l’importanza della Nutrizione Cellulare

“Una catena è tanto più forte quanto lo è il suo anello più debole”. Questa frase riveste importanza ancor maggiore se viene associata alla “catena della Vita”.
Proviamo a descrivere questa catena e ad immaginare (questo lo lascio fare a te!) cosa significherebbe non rispettare questo “precetto”.
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I sei stadi della Nutrizione

CONOSCI LA DIFFERENZA TRA “ALIMENTAZIONE” E “NUTRIZIONE”?
Quando si parla di “nutrizione”, spesso pensiamo che voglia dire semplicemente avere un’alimentazione sana e completa. Ma, concretamente, la nutrizione si realizza solo quando ogni singola cellula riceve i principi nutritivi di cui ha bisogno in una forma abbastanza semplice da essere assimilabile. Gli elementi nutrizionali che ingeriamo debbono essere distribuiti in tutto il corpo, assorbiti dalle cellule, metabolizzati, assimilati, e infine gli scarti prodotti da questo processo debbono essere eliminati.
La differenza ora è chiara: l’alimentazione è ciò che mangiamo, la nutrizione è ciò che le nostre cellule ed i nostri tessuti ricevono effettivamente. Continue reading
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I Carotenoidi e la Nutrizione Cellulare

Chiamati talvolta “pastelli della natura”, i carotenoidi sono una grande famiglia di pigmenti di piante colorate, molti dei quali agiscono come precursori della vitamina A. I carotenoidi sono responsabili del rosso nei pomodori, dell’arancione nelle carote, e del giallo nelle spremute di frutta. Sono anche presenti in piante verdi come gli spinaci, in cui sono oscurati, o mascherati, dal verde della clorofilla. Sono stati identificati circa 600 carotenoidi, 50-60 dei quali si trovano nei nostri alimenti. Continue reading

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