Ho 37 anni ed abito in provincia di Udine, sono sposato, ho due meravigliosi bambini e uno splendido cane, sono un ex atleta nell’ambito delle arti marziali e da alcuni anni mi occupo di nutrizione cellulare collaborando con un’ azienda di primaria importanza nel settore della Salute.
La mia storia mi vede come un promettente atleta , buttafuori in discoteca ed accompagnatore VIP per cui devo ammettere che per me avere il fisico in forma perfetta era quasi un obbligo ma da giovane ho sempre pensato di aver ricevuto in dono dei buoni geni ( altezza a parte) e che non mi sarebbe servito altro.
Di tanto in tanto subivo qualche malanno o qualche piccolo infortunio e mio recavo dal mio medico che, da solo o con qualche specialista, mi risolveva il problema. Più passava il tempo e più questi periodi di stop o di malattia erano ravvicinati, i tempi di recupero erano sempre più lunghi e l’energia veniva meno, insomma avevo 25 anni, mica 90 e non volevo essere costretto ad assumere farmaci costantemente per cui ho cominciato a “guardare oltre”. Parlando con un amico ho scoperto che esisteva quella famosa relazione tra cibo e malanni per cui ho voluto approfondire l’argomento.
Gira che ti rigira ho partecipato ad una serata organizzata appositamente per gli sportivi, il titolo era emblematico: “Sport e Nutrizione, Salute e Prevenzione”.
Ciò che mi aveva spinto a partecipare era la presenza come relatore di un affermato preparatore atletico: Renato Paccagnella. Sappi che questo signore era l’allenatore di personaggi quali Yuri Chechi e di Igor Cassina
Da quella serata è cominciata la mia passione per la nutrizione e l’integrazione alimentare, ed ora…eccomi qua a proporti quanto ho imparato.